天津蘆臺春釀造有限公司是一家集產品研發、釀造、銷售和自營出口權資質為一體的綜合型酒類生產企業,并保持自主生產釀造醬香型白酒的企業,前身是始建于清康熙年間的“德和酒坊”,距今已有360余年歷史,占地10萬平方米;廠區所在地是國家地理標志保護產區、北方優質醬酒發源地。
純糧泉水,天然窖泥,古法釀制,陶壇木海,秘窖久貯,是形成蘆臺春酒獨特品質的核心要素。嚴苛的釀酒古法及德和酒坊舊制之手工釀造技藝,傳承至今,是蘆臺春人世代相傳的寶貴財富。
2010年榮獲“津門老字號”稱號;2011年被批準為國家地理標志保護產品;2012年醬香型蘆臺春系列白酒獲國家綠色食品認證;2012年蘆臺春檢測中心獲國家級實驗室認證;2013年蘆臺春傳統釀造技藝列入天津市非物質文化遺產名錄,并編入地方史志及史料、教材;2022年北醬、蘆臺春、蘆臺牌醬香型白酒獲得純糧固態發酵白酒認證。
承古法之長,創品質之優。蘆臺春在堅持傳統工藝,創新酒品研發的同時,調整發展思路,整合現有資源,建設蘆臺春文化博覽園,開啟酒莊運營模式。以自身產業為支撐,以地域人文為依托,以弘揚優秀文化為主題,通過酒文化博物館展示地域歷史文化、酒文化游覽體驗、多門類藝術交流等,展示地域人文及產業亮點,活躍地域文化交流;以商養文,以文促商,以豐富企業文化內涵,提升企業的文化競爭力和品牌影響力;以發揚天津歷史文化為己任,重塑天津形象為目標,打造代表天津的白酒品牌。